في عام 1981، تأسست جمعية الإمارات الطبية كمنظمة غير ربحية تتألف من الممارسين الصحيين الذين هم أعضاء في جمعية الإمارات الطبية كما هو محدد في لوائحها الداخلية. تتولى إدارة الشؤون الخارجية مسؤولية الإشراف على التدريب العلمي، والأحداث والمؤتمرات، فضلا عن التعاون مع المنظمات الصحية. أطلقت الهيئة أعمالها من خلال مجالسها ولجانها الرقابية والتنفيذية والمتخصصة. جمعية الإمارات الطبية هي منظمة علمية ذات شخصية اعتبارية، ومقرها الرئيسي في دبي، ولها فرع واحد في أبوظبي.